Ed Kocken-Van je hat-se-kie-dee

• Titel: Van je hat-se-kie-dee
• Tekst: Ed Kocken
• Muziek: Ed Kocken
• Uitvoering: Ed Kocken
• Afkomstig van de CD Carnaval in Den Bosch, 1993 uitgebracht

Van je hat-se-kie-dee

Couplet 1:
In het verre verlee,
van je hat-se-kie-dee,
werd er jaren gezocht
naar een smakelijk vocht,
dat gedronken kon worden
door jong en door oud.
En jawel, 't werd een brouwsel
van hop en van mout!
Met z'n goud-gele kleur
en z'n schuimend manchet
met z'n pittige geur
was 't echt je van hèt! 
En sindsdien bracht eenieder,
die vrat, vocht of vree,
van dat eerlijke, heerlijke,
domweg begeerlijke,
haast onontbeerlijke brouwsel mee!

Refrein:
Uit het vat, uit de krat, van je hat-se-kie-dee,
in je glas, in je plas, in je sas, joechee!

Couplet 2:
In het verre verlee,
van je hat-se-kie-dee
werd er jaren gezocht
naar een smakelijk vocht.
Want de wijn was te duur
en het water te vies,
ja, dit smaakte en rook,
met permissie naar p...!
Ook al is er sindsdien
veel veranderd misschien,
is het water weer puur
en de wijn niet te duur,
toch lust ik maar het liefst,
zo maar recht uit het vat,
van dat eerlijke, heerlijke,
domweg begeerlijke,
haast onontbeerlijke gerstenat!

Refrein:
Uit het vat, uit de krat, van je hat-se-kie-dee,
in je glas, in je plas, in je sas, joechee!